Sklep

Olej rzepakowy tłoczony na zimno – w niewielkich partiach, w zaprzyjaźnionej olejarni. Olej rzepakowy powstaje przez tłoczenie dojrzałych nasion rzepaku pozyskiwanych z pola rzepaku na Podkarpaciu. Dzięki tłoczeniu w temperaturze zawsze poniżej 35 stopni Celsjusza, olej rzepakowy zachowuje swoje właściwości zdrowotne. Jest w 100% naturalny. Nie ingerujemy w olej – nie rafinujemy go ani nie oczyszczamy. Dzięki temu otrzymujesz świeży olej bogaty w wartości odżywcze prosto z olejarni.

Właściwości oleju rzepakowego:

• Odczuwalnie poprawia metabolizm dzięki niezbędnym nienasyconym kwasom tłuszczowym (olej rzepakowy tłoczony na zimno zawiera ich aż 90%!)
• Dzięki optymalnemu stosunkowi kwasów Omega-3 do kwasów Omega-6 sprawia, że sprawnie reguluje gospodarkę tłuszczową organizmu.
• Zawiera świetnie rozpuszczalne w tłuszczach witaminy: prowitaminy A, witaminy K oraz E.
• Obniża stężenie cholesterolu – zawiera w składzie sterole roślinne, które działają antyoksydacyjnie.
• Bogaty smak – łagodny, ale z nutą prażonego słonecznika.

Naturalny olej rzepakowy tłoczony na zimno w małych partiach – dotrze do Ciebie zawsze świeży, pachnący polem rzepaku i bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe. Do wyprodukowanie 1 litra oleju rzepakowego zużywamy około 3 kilogramów wyselekcjonowanych nasion rzepaku. Nieoczyszczony, nierafinowany olej rzepakowy produkowany w zaprzyjaźnionej tłoczni ma ciemnozłoty kolor, intensywny zapach i bogaty smak. W kuchni skutecznie zastępuje oliwę z oliwek (do sałatek, dressingów i jako dodatek do dań na zimno). Nazywany “oliwą północy” – sprawdź jego wyjątkowe właściwości!

Olej rzepakowy tłoczony na zimno nie nadaje się do smażenia. Swoje właściwości zdrowotne zachowuje wyłącznie przy stosowaniu na zimno.