Sklep

Masło klarowane, wytwarzane w sposób tradycyjny, przez 8-12 godzin, w powolnym procesie zaczerpniętym z indyjskiej receptury. Z mleka polskich krów, pasionych na bieszczadzkich pastwiskach. Masło klarowane jest idealne do smażenia – ma wysoką temperaturę dymienia 260 stopni Celsjusza. Czy może być lepiej?

Właściwości masła klarowanego Ghee:

• Ma wysoką temperaturę dymienia, co oznacza, że świetnie nadaje się do smażenia potraw – nie przypala się i nie wydziela szkodliwych substancji.
• Ma głęboki, śmietankowo-maślany aromat, którym delikatnie nasyca potrawę, podkreślając jej smak.
• Nie zawiera złego cholesterolu.
• Tłuszcz mleczny jest świetnym transporterem witamin, ułatwia więc ich wchłanianie.
• Poprawia trawienie, oczyszczając układ pokarmowy ze złogów.
• Wpływa pozytywnie na pracę mózgu, wzmacniając połączenia neuronowe.
• Doskonale działa na wzrok.
• Masło klarowane Ghee nie zawiera kazeiny, laktozy ani glutenu – może być spożywane przez osoby cierpiące na ich nietolerancję.
• Stosowane kosmetycznie nawilża skórę, wygładza ją, może być stosowany do masaży i kąpieli.

Masło klarowane Ghee to inspirowany indyjską sztuką tłuszcz mleczny – 100% natury w Twojej kuchni. Najzdrowszy tłuszcz do smażenia, świetnie sprawdzający się jako dodatek do pieczenia, duszenia potraw lub jako zdrowy zastępnik tradycyjnego masła na kanapce. Z naszego doświadczenia wynika, że kto raz zaprosi masło klarowane do swojej kuchni, już nie wraca do mniej zdrowych alternatyw!

Masło klarowane ze względu na proces, w jakim zostaje przygotowane, ma długą datę ważności i nie musi być przechowywane w lodówce. Zawsze miękkie, kremowe masło w Twojej kuchni!